Βιολογική κάπαρη OKTO
3,50 €
Βιολογική κάππαρη από τη Σύρο, διαμορφωμένη από το έντονο κυκλαδίτικο φως, τα ξερά εδάφη και την αλμυρή αύρα του Αιγαίου. Με φυσικά έντονη γεύση, αρώματα και ξεχωριστή πιπεράτη αίσθηση, προσδίδει αυθεντικό χαρακτήρα ελληνικού νησιού σε σαλάτες, σάλτσες και μεσογειακά πιάτα.
48 σε απόθεμα
Η κάπαρη OKTO Organic Syros αντανακλά το άγριο τοπίο του νησιού και τις γαστρονομικές παραδόσεις αιώνων. Η κάπαρη της Σύρου φύεται κυρίως άγρια, ευδοκιμώντας σε απόκρημνους βράχους, ξερολιθικές αναβαθμίδες και άνυδρα εδάφη, ιδιαίτερα γύρω από την Απάνω Μεριά.
Το έντονο κυκλαδίτικο φως του ήλιου, οι περιορισμένες βροχοπτώσεις και η αλμυρή θαλασσινή αύρα συμβάλλουν στην ξεχωριστή πικάντικη γεύση και την αρωματική ένταση της κάπαρης, ιδιότητες που την κατατάσσουν ανάμεσα στα αξιόλογα παραδοσιακά προϊόντα της Ελλάδας.
