Μέλι ρείκι
3,50 €
Βιολογικό μέλι ρείκι από την Άνδρο, συλλεγμένο από το άνθος του άγριου ρείκι στο ιδιαίτερο, καταπράσινο τοπίο του νησιού. Σκούρο χρώμα, πλούσια υφή και έντονη, ελαφρώς πικρή επίγευση, ένα μέλι με χαρακτήρα, βαθιά ριζωμένο στη φύση των Κυκλάδων.
48 σε απόθεμα
Το ERMA Organic Honey παράγεται στα αγνά, ανεμοδαρμένα τοπία της Άνδρου, του βορειότερου νησιού των Κυκλάδων. Σε αντίθεση με τη συνηθισμένη ξηρή εικόνα των κυκλαδίτικων νησιών, η Άνδρος είναι πλούσια σε φυσικές πηγές, ποτάμια και οργιώδη βλάστηση, δημιουργώντας ένα ιδιαίτερο και ζωντανό μικροκλίμα.
Οι μέλισσες τρέφονται ελεύθερα ανάμεσα σε άγριο θυμάρι, ρείκι, βότανα και αυτοφυή αγριολούλουδα, σε ένα περιβάλλον που χαρακτηρίζεται από καθαρό αέρα, εύφορα εδάφη και αξιοσημείωτη βιοποικιλότητα. Σύμφωνα με το έντυπο, αυτό το terroir χαρίζει στο μέλι ERMA ένα έντονο αρωματικό προφίλ, ισορροπημένη γλυκύτητα και αξιοσημείωτο διατροφικό πλούτο.
Σχετικά προϊόντα
Βιολογικά φύλλα κάπαρης
Τα φύλλα κάπαρης είναι ένα λιγότερο γνωστό, αλλά ιδιαίτερα αγαπητό μέρος του φυτού της κάπαρης, με μια τραγανή υφή και μια αψιά, ελαφρώς πικρή γεύση που θυμίζει σπανάκι με μια πινελιά ξυνίλας. Βιολογικά καλλιεργημένα, χωρίς χημικά, προσφέρουν μια πρωτότυπη επιλογή για όσους θέλουν να ανακαλύψουν κάτι διαφορετικό στο τραπέζι τους — σε σαλάτες, τυλιχτά ή ως συνοδευτικό δίπλα σε τυριά και αλλαντικά
