Βιολογική κάπαρη
5,82 €
Βιολογική κάπαρη, καλλιεργημένη χωρίς χημικά και φυτοφάρμακα. Έντονη, αλμυρή γεύση με χαρακτηριστική πικάντικη νότα. Απαραίτητη σε σάλτσες, σαλάτες και μεσογειακές συνταγές.
48 σε απόθεμα
Περιγραφή
Η κάπαρη OKTO Organic Syros αντανακλά το άγριο τοπίο του νησιού και τις γαστρονομικές παραδόσεις αιώνων. Η κάπαρη της Σύρου φύεται κυρίως άγρια, ευδοκιμώντας σε απόκρημνους βράχους, ξερολιθικές αναβαθμίδες και άνυδρα εδάφη, ιδιαίτερα γύρω από την Απάνω Μεριά.
Το έντονο κυκλαδίτικο φως του ήλιου, οι περιορισμένες βροχοπτώσεις και η αλμυρή θαλασσινή αύρα συμβάλλουν στην ξεχωριστή πικάντικη γεύση και την αρωματική ένταση της κάπαρης, ιδιότητες που την κατατάσσουν ανάμεσα στα αξιόλογα παραδοσιακά προϊόντα της Ελλάδας.
Σχετικά προϊόντα
Pesto rosso με φέτα
3,50 €
Αλάτι βράχων (Fleur de Sel)
3,50 €
Βιολογικές ελιές Καλαμών (σε άλμη)
3,50 €
Βιολογικές πράσινες ελιές (γεμιστές με σκόρδο σε άλμη)
3,50 €
Μέλι θυμάρι
10,40 €
Πραλίνα φουντουκιού (με βιολογικό μέλι ρείκι και κακάο)
7,80 €
Σάλτσα για κοκκινιστά
3,50 €
Φρεσκοτριμμένη ντομάτα 100% βιολογική
3,50 €

