Βιολογικές πράσινες ελιές (σε άλμη)

Ultra premium εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, βιολογικό, μονοποικιλιακό, από την περιοχή της Ηπείρου. Ψυχρή έκθλιψη και αγνή καλλιέργεια χωρίς χημικά αναδεικνύουν μια απαλή, ισορροπημένη γεύση με φρουτώδεις νότες. Μια αυθεντική πινελιά της ηπειρώτικης γης, σε μια κομψή φιάλη των 100 ml, ιδανική για δώρο ή για την πιο απαιτητική κουζίνα.

Τα φύλλα κάπαρης είναι ένα λιγότερο γνωστό, αλλά ιδιαίτερα αγαπητό μέρος του φυτού της κάπαρης, με μια τραγανή υφή και μια αψιά, ελαφρώς πικρή γεύση που θυμίζει σπανάκι με μια πινελιά ξυνίλας. Βιολογικά καλλιεργημένα, χωρίς χημικά, προσφέρουν μια πρωτότυπη επιλογή για όσους θέλουν να ανακαλύψουν κάτι διαφορετικό στο τραπέζι τους — σε σαλάτες, τυλιχτά ή ως συνοδευτικό δίπλα σε τυριά και αλλαντικά

Βιολογικό αγγουράκι κάπαρης, καλλιεργημένο χωρίς χημικά και φυτοφάρμακα. Τραγανή υφή και έντονη, ξινή γεύση με χαρακτηριστική πικάντικη νότα. Ιδανικό για σαλάτες, θαλασσινά ή ως συνοδευτικό σε κάθε πιάτο.

Βιολογικό μέλι ρείκι από την Άνδρο, συλλεγμένο από το άνθος του άγριου ρείκι στο ιδιαίτερο, καταπράσινο τοπίο του νησιού. Σκούρο χρώμα, πλούσια υφή και έντονη, ελαφρώς πικρή επίγευση, ένα μέλι με χαρακτήρα, βαθιά ριζωμένο στη φύση των Κυκλάδων.