Βιολογικό αγγουράκι κάπαρης

3,50 

Βιολογικό αγγουράκι κάπαρης, καλλιεργημένο χωρίς χημικά και φυτοφάρμακα. Τραγανή υφή και έντονη, ξινή γεύση με χαρακτηριστική πικάντικη νότα. Ιδανικό για σαλάτες, θαλασσινά ή ως συνοδευτικό σε κάθε πιάτο.

48 σε απόθεμα

Περιγραφή

Η κάπαρη OKTO Organic Syros αντανακλά το άγριο τοπίο του νησιού και τις γαστρονομικές παραδόσεις αιώνων. Η κάπαρη της Σύρου φύεται κυρίως άγρια, ευδοκιμώντας σε απόκρημνους βράχους, ξερολιθικές αναβαθμίδες και άνυδρα εδάφη, ιδιαίτερα γύρω από την Απάνω Μεριά.

Το έντονο κυκλαδίτικο φως του ήλιου, οι περιορισμένες βροχοπτώσεις και η αλμυρή θαλασσινή αύρα συμβάλλουν στην ξεχωριστή πικάντικη γεύση και την αρωματική ένταση της κάπαρης, ιδιότητες που την κατατάσσουν ανάμεσα στα αξιόλογα παραδοσιακά προϊόντα της Ελλάδας.